suji halwa recipe// Suji halva raespi suji kaise banti hai// Suji banana sikha

 suji

suji halwa recipe// Suji halva raespi

suji kaise banti hai// Suji banana sikha

सूजी एक प्रकार का कठोर गेहूँ का आटा होता है। यह भारतीय, मध्य पूर्वी और मेडिटेरेनियन खाने की पकवानों में उपमा, हलवा और पास्ता बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। सूजी का ग्रेनी टेक्सचर और खट्टा मीठा स्वाद होता है, इसके अलावा यह प्रोटीन और फाइबर का भी अच्छा स्रोत होता है। सूजी का उपयोग कुछ सौंदर्य उत्पादों में भी किया जाता है और यह त्वचा के लिए एक एक्सफोलिएटिंग एजेंट के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है

सूजी एक प्रकार का आटा होता है जो गेहूं से निकाला जाता है। इसे अंग्रेजी में सेमोलिना भी कहते हैं। सूजी अन्य अनाज की तरह ग्रेवी बनाने और मिठाई बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। इसे नमकीन और मीठे दोनों पकवानों में उपयोग किया जाता है।सूजी एक प्रकार का अनाज होता है जो गेहूं के दाने से बनाया जाता है। इसे इंग्लिश में सेमोलिना भी कहा जाता है। सूजी एक उच्च गुणवत्ता वाला अनाज होता है जो विभिन्न पकवानों जैसे हलवा, नमकीन या भुजिया, पास्ता और ब्रेड जैसी चीजों में उपयोग किया जाता है।

Suji, also known as semolina, is a type of coarse flour made from durum wheat. It is commonly used in Indian, Middle Eastern, and Mediterranean cuisine to make various dishes such as upma, halwa, and pasta. Suji is known for its grainy texture and nutty flavor, and it is also a good source of protein and fiber. In addition to its culinary uses, suji is also used in certain cosmetic products and can be used as an exfoliating agent for the skin.

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 सूजी हलवा की एक सरल रेसिपी है:

सामग्री:

1 कप सूजी

1/2 कप घी

1/2 कप चीनी

2 कप पानी

1/4 चम्मच इलायची पाउडर

2 बड़े चम्मच कटे बादाम

2 बड़े चम्मच किशमिश

विधि:

एक कड़ाही में मध्यम आंच पर घी गरम करें। सूजी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

सूजी को घी में पकाएँ, लगातार चलाते हुए, जब तक यह सोने के रंग और एक मेवे के सुगंध देने लगे।

अलग एक बर्तन में पानी को उबालें।

जब सूजी भून जाए, उबलते पानी को धीरे-धीरे कड़ाही में डालते हुए, गुदगुदाते हुए अच्छी तरह मिलाएं।

कड़ाही में चीनी और इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

आंच कम करें और कड़ाही के ढक्कन से ढक दें। इसे 3-4 मिनट के लिए पकाएं।

ढक्कन हटाएं और हलवा अच्छी तरह से मिलाएं। यदि यह बहुत गाढ़ा होता है, तो थोड़ा सा पानी डालें।

चम्मच से कटे बादाम और किशमिश हलवे में डालें और

here's a simple recipe for suji halwa:

Ingredients:

1 cup suji (semolina)

1/2 cup ghee (clarified butter)

1/2 cup sugar

2 cups water

1/4 tsp cardamom powder

2 tbsp sliced almonds

2 tbsp raisins

Instructions:

In a pan, heat the ghee on medium heat. Add the suji and stir well.

Cook the suji in the ghee, stirring constantly, until it turns golden brown and starts to give off a nutty aroma.

In a separate pot, bring the water to a boil.

Once the suji is toasted, add the boiling water to the pan slowly, stirring constantly to avoid lumps.

Add the sugar and cardamom powder to the pan and stir well.

Reduce the heat to low and cover the pan with a lid. Let it cook for 3-4 minutes.

Remove the lid and stir the halwa well. If it's too thick, add a little bit of water.

Add the sliced almonds and raisins to the halwa and mix well.

Cook the halwa for another 2-3 minutes on low heat.

Turn off the heat and let the halwa rest for a few minutes before serving.

Your delicious suji halwa is now ready to be served! Enjoy it warm or at

room temperature.